苤蓝怎么挑选保存?2022苤蓝价格多少钱一斤?

苤蓝为一、二年生草本植物,其食用部分为肉质球茎,口感脆嫩,可以鲜食,也可以腌制。

苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种,与结球甘蓝相比,其食用的部位不同。

那么2022苤蓝价格多少钱一斤?怎么挑选保存?下面就和小编一起来看看。

一、2022苤蓝价格多少钱一斤?

下面小编简单的整理了一些今日苤蓝价格:河北邯郸市永年区苤蓝0.28河北张家口市康保县苤蓝0.35元/斤;吉林长春市农安县秋丰苤蓝0.4元/斤;河北邯郸市永年区青苤蓝0.28元/斤;山东济南市莱芜区青苤蓝3.05元/斤;河南南阳市镇平县水果苤蓝0.75元/斤;河南商丘市睢阳区水果苤蓝0.95元/斤等,以上价格仅供参考,苤蓝价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注:以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

二、苤蓝怎么挑选保存?

1、看叶子。

苤蓝的叶子如果是绿色的,那就是新鲜的苤蓝;如果叶子变黄了,苤蓝就不新鲜了,不建议挑选。

2、看形状。

苤蓝应该要选择外表光滑、颜色鲜绿的,可以挑选形状为圆的、发扁的,如果是外表坑坑洼洼的,则不建议选购。

3、保存方法。

买回家的苤蓝也要进行保鲜处理,否则会变老。

大家买回来的苤蓝可以用保鲜膜裹住,放在阴凉的地方或者冰箱里,这样就能让苤蓝保持新鲜。

三、苤蓝产地在哪?

苤蓝原产于地中海沿岸,由叶用甘蓝变异而来,在德国栽培最为普遍,16世纪传入中国。

目前在我国内蒙古、黑龙江、江西、广西等地均有种植,面积较广,且我国种植的品种非常多。

以上就是2022苤蓝价格的介绍,在买苤蓝的时候,要看苤蓝是不是新鲜。

如果苤蓝的叶子是绿色的,就是新鲜的;如果叶子变黄了,苤蓝就不新鲜了。

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